Osmanlı kahve gelenekleri

Osmanlı kahve gelenekleri, Türk kültürünün en köklü ve zengin unsurlarından biridir. Kahve, 16. yüzyılda Yemen üzerinden Osmanlı topraklarına girmiş ve kısa sürede hem sarayda hem halk arasında vazgeçilmez bir ritüel haline gelmiştir. Cezvede pişirilip telvesiyle sunulan “Türk

Kahve molası verimliliği arttırıyor

Kahve molası verimliliği arttırıyor

ABD'de yapılan bir araştırma, birkaç dakikalık da olsa çay ve kahve molasının iş verimini artırdığını ortaya koydu.


İtalyan La Stampa gazetesinde yer alan habere göre, New York Üniversitesinin Psikoloji Bölümünden bir grup bilim adamı, uyku gibi kısa süreli mola vermenin de beyne aktarılan bilgilerin kavranmasına ve hatırlanmasına yardımcı olduğunu ortaya çıkardı.